A propos de notre tables d'hôtes

En fins connaisseurs de l’Italie, La Porte des Alpes gîtes, locations appartements de vacances à la montagne et chambres d'hôtes Chambéry Savoie a sélectionné des recettes du terroir.

Elles sont confectionnées avec des ingrédients disponibles localement à partir des recettes originales.

​

Pourquoi la table d’hôtes de la porte des Alpes gîtes, locations appartements de vacances à la montagne et chambre d'hôtes Chambéry Savoie est centrée sur la gastronomie italienne ?

La gastronomie italienne est l’une des plus populaire au monde et très appréciée.

Une cuisine simple, réalisée avec des ingrédients frais et de saison.

La cuisine Savoyarde, des airs de cuisine Italienne ?

Une longue histoire unit la Savoie à l’Italie et tout particulièrement en raison de sa proximité géographique le Piémont voisin.

Chambéry (Savoie) et Turin (Piémont Italie) sont les héritières d’un passé historique commun. Elles ont été toutes deux capitales des Etats de Savoie et sont jumelées depuis 1957.

La Savoie et la région du Piémont ont aussi en commun une gastronomie qui se réfère à une variété de vins, de fromages et de charcuteries.

Elles partagent également une tradition de plats simples et savoureux tels que la « Polenta », les « Crozets » et des spécialités à base de pâtes.

​

La Porte des Alpes gîtes, locations appartement de vacances à la montagne et chambres d'hôtes Chambéry Savoie n'est pas un restaurant, les plats sont préparés sur le moment pour une fraîcheur optimale, il convient donc de réserver au moins 48 h à l’avance

​